Le restaurant Yachay Tayrona propose une grande variété de plats à la carte et à emporter, préparés avec des ingrédients frais et locaux de la région : viande et volaille, poisson et fruits de mer, salades et fruits, plats végétariens et autres offres gastronomiques typiques des Caraïbes colombiennes.
Eco Hôtel Yachay possède l’un des les meilleurs restaurants du Parc Tayrona nous concevons un menu gastronomique avec d’incroyables délicatesses locales et des normes élevées de cuisine, où nous tenons compte de la sélection des produits, de leur préparation, de la présentation du plat et de tous les détails nécessaires à un repas sain. offrir une expérience gastronomique des plus délicieuses à nos hôtes.
Dans notre menu, nous proposons des plats basés sur la cuisine traditionnelle des Caraïbes, tels que le hogao, le plantain, le riz à la noix de coco et les œufs arepas, qui sont emblématiques de la cuisine caribéenne.
Nous avons créé des plats simples et légers que vous pouvez emporter sur les plages et vous assurer de maintenir un bon régime alimentaire avec des aliments sains et rapides, tout en effectuant des randonnées écologiques physiquement exigeantes.
Ouvert du lundi au dimanche de 6h30 à 22h00, pour les invités et les clients externes.
1
Vous pouvez vous offrir un petit-déjeuner typique composé d’arepas, de pain et de crêpes aux œufs ou aux flocons d’avoine, d’arepas aux œufs, de fruits de saison, de céréales ou de granola.
2
Plats spéciaux de pâtes, salades, viandes, riz, poissons et fruits de mer. En outre, de riches jus naturels de mangue, d’ananas, de fruit de la passion et de citron, entre autres.
3
Nous proposons un service de dîner romantique pour faire tomber votre partenaire amoureux dans nos installations avec un menu spécial accompagné d’un bon vin.
Poulet aux Oignons: Poitrine de poulet grillée trempée dans de l’oignon caramélisé avec des légumes frais et de la purée de pommes de terre.
Poisson de Saison: Filet de bar grillé, riz à la noix de coco fumée et chips de plantain.
Plateau de Vivaneaux Frits : Servi avec du riz à la noix de coco, de la salade fraîche et des patacones.
Grille de Poulpe: Servi avec des patacones de plantain.
Yachay Beef Burger: Accompagné de coquilles de pommes de terre et de sauce maison.
Pâtes Primavera Pesto: Pâtes avec légumes au wok, sauce pesto et parmesan.
Falafel: Croquettes de pois chiches servies sur un lit de guacamole et de sauce maison.
Longe au Poivre: Longe grillée baignée dans une sauce au poivre accompagnée d’une purée de pommes de terre et d’un mélange de légumes.
Bisque de Fruits de Mer: Crème de fruits de mer accompagnée de chips de plantain.
Le Restaurant Yachay Tayrona propose plusieurs options gastronomiques aux voyageurs qui préfèrent les aliments végétariens, biologiques et frais.
Il y a très peu d’endroits dans et autour du Parc Tayrona qui offrent une nourriture saine qui satisfera même les palais les plus exigeants des touristes ; par conséquent, nous vous informons que si vous suivez un régime exclusivement végétarien, vous n’avez pas à vous inquiéter parce que dans notre menu, nous offrons de délicieux plats végétariens.
Notre Proposition Gastronomique comprend des plats traditionnels colombiens et quelques plats internationaux. Dans le menu de Yachay, vous trouverez des aliments sains et des ingrédients frais, sélectionnés pour rehausser l’expérience de nos clients.
JUS NATURELS DE MANGUE, D’ANANAS ET DE FRUITS DE LA PASSION
COCKTAIL MOJITO
COCKTAIL DE GIN ET TONIC
TÉQUILA SUNRISE
FLOCONS D’AVOINE MAISON
ESPRESSO ET CAPPUCCINO
RHUM, TEQUILA ET BODKA
BOUTEILLE DE WHISKY BUCANNANS, CHIVAS ET BLUE SEAL
BIÈRE ARTISANALE
Où bien manger dans le Parc Tayrona ?Nous sommes l’un des meilleurs restaurants du Parc Tayrona pour goûter aux délices des Caraïbes colombiennes. Si vous ne savez pas où manger dans le Tayrona, venir à Yachay sera la meilleure décision, car nous utilisons des produits végétaux frais et des aliments de saison pour réduire l’impact écologique.
Quels types d’entrées servez-vous dans le restaurant ? Y a-t-il des restaurants à l’intérieur du Parc Tayrona ?Bien sûr, mais avant tout, vous devez savoir qu’il y a peu d’options pour acheter des aliments frais de haute qualité à l’intérieur du parc national de Tayrona, car il s’agit d’une zone de jungle et loin de la ville de Santa Marta. Le Restaurant Yachay est situé à l’intérieur de l’Eco Hotel Yachay Tayrona.
Où se trouve le restaurant Yachay Tayrona ?Une fois que vous êtes à l’entrée du parc Tayrona, secteur Zaino, au kilomètre 33, route Santa Marta – Riohacha, entrez par cette entrée du Tayrona, vous pouvez marcher jusqu’à notre restaurant Yachay, c’est environ 10 à 15 minutes de marche, ou si vous le souhaitez, vous pouvez prendre le bus qui fournit un service de transport dans le parc, cela a un coût de 5.000 COP par personne.
